腩
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| 分 类： | 通用字 |
| 旧体字： | 腩 |
| 笔画数： | 13 |
| 笔 顺： | ノフ一一一丨丨フ丶ノ一一丨 |
| 拼 音： | nǎn |
| 部 首： | 月 |
| 解 释： | 腩〈名〉 干肉 腩,脯也。--《广雅》 牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴 腩 〈动〉 用调味品浸渍肉类以备炙食 亦以盐、豉汁腩之。--《齐民要术》 腩nǎn〈方〉牛肚子上和近肋骨处的肉。 |
| 更 多 解 释： |
● 腩nǎn ㄋㄢˇ◎ 方言，称牛肚上和近肋处的松软肌肉，亦指用这种肉做成的菜肴。◎ 用调味品浸渍肉类以备炙食。 |
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